การเก็บเนื้อสัตว์อย่างปลอดภัย
โดย:
49874984
[IP: 146.70.179.xxx]
เมื่อ: 2023-08-24 12:51:15
สิ่งสำคัญคือต้องจัดเก็บและเตรียมเนื้อสัตว์อย่างปลอดภัยเพื่อป้องกันไม่ให้แบคทีเรียแพร่กระจายและหลีกเลี่ยงอาหารเป็นพิษ: เก็บเนื้อดิบหรือสัตว์ปีกดิบไว้ในภาชนะที่สะอาดและปิดสนิทที่ชั้นล่างสุดของตู้เย็น เพื่อไม่ให้เนื้อสัมผัสหรือหยดลงบนอาหารอื่น ปฏิบัติตามคำแนะนำในการเก็บรักษาบนฉลากและอย่ารับประทาน เนื้อสัตว์ หลังจากวันที่ "ใช้ภายใน" เก็บเนื้อแดงหรือสัตว์ปีกดิบไว้ในช่องแช่แข็งก่อนวันที่ "ใช้ภายใน" หากคุณปรุงเนื้อสัตว์ที่จะไม่รับประทานทันที ให้ทำให้เย็นโดยเร็วที่สุด จากนั้นนำไปแช่ในตู้เย็นหรือช่องแช่แข็ง อย่าลืมเก็บเนื้อปรุงสุกแยกจากเนื้อดิบ และอุ่นเนื้อปรุงสุกเพียงครั้งเดียวเท่านั้น ทำความสะอาดจาน อุปกรณ์ พื้นผิว และมืออย่างทั่วถึงเสมอทันทีหลังจากสัมผัสเนื้อดิบหรือละลายโดยใช้น้ำสบู่อุ่น ๆ หรือผลิตภัณฑ์ทำความสะอาดฆ่าเชื้อ
- ความคิดเห็น
- Facebook Comments
