หน้าแรก > ถาม-ตอบ/ความคิดเห็น > ความเสี่ยงที่อาจเกิดขึ้นจากน้ำมันปาล์ม

ความเสี่ยงที่อาจเกิดขึ้นจากน้ำมันปาล์ม

โดย: 1 [IP: 138.199.33.xxx]
เมื่อ: 2023-08-04 12:54:19
เนื่องจากน้ำมันปาล์มเป็นแหล่งสารอาหารที่หนาแน่น จึงอาจมีผลเสียต่อบางคน พิจารณาสิ่งต่อไปนี้ก่อนใช้น้ำมันปาล์มในการปรุงอาหารของคุณ: เพิ่มระดับคอเลสเตอรอล แม้ว่างานวิจัยบางชิ้นแนะนำว่าน้ำมันปาล์มช่วยลด ระดับคอเลสเตอรอล แต่บางชิ้นก็แนะนำว่าอาจเพิ่มระดับคอเลสเตอรอลที่ "ไม่ดี" การศึกษาเหล่านี้เปรียบเทียบ น้ำมันปาล์ม กับน้ำมันเหลวอื่นๆ เช่น น้ำมันมะกอก และโดยทั่วไปพบว่าน้ำมันปาล์มมีประสิทธิภาพแย่กว่าน้ำมันทางเลือกอื่นๆ การศึกษาชิ้นหนึ่งพบว่าน้ำมันปาล์มเพิ่มคอเลสเตอรอลในคนที่มีสุขภาพดี น้ำมันปาล์มมีแนวโน้มที่จะดีต่อสุขภาพมากกว่าเนย แต่คุณไม่ควรใส่น้ำมันปาล์มทับน้ำมันประเภทอื่น

ชื่อผู้ตอบ:

Visitors: 72,697