การศึกษาบางชิ้นแสดงให้เห็นว่าการใช้กาแฟดูเหมือนจะมีความสัมพันธ์กับความเสี่ยงที่ลดลง

โดย: จั้ม [IP: 173.244.55.xxx]
เมื่อ: 2023-07-08 11:46:55
การศึกษาบางชิ้นแสดงให้เห็นว่าการใช้กาแฟดูเหมือนจะมีความสัมพันธ์กับความเสี่ยงที่ลดลงในการเกิดโรคอัลไซเมอร์และโรคพาร์กินสัน กาแฟ  ที่น่าสนใจ ไม่ใช่คาเฟอีนในกาแฟที่ให้ประโยชน์นี้ แทนที่จะเป็นสารประกอบที่เรียกว่า phenylindanes (ซึ่งจะเพิ่มขึ้นเมื่อเมล็ดกาแฟคั่ว) ซึ่งช่วยปกป้องสมองจากโปรตีนที่เป็นพิษซึ่งก่อให้เกิดโรคทางสมอง

ชื่อผู้ตอบ:

Visitors: 72,697