หน้าแรก > ถาม-ตอบ/ความคิดเห็น > ให้ความรู้เกี่ยวกับน้ำผึ้ง

ให้ความรู้เกี่ยวกับน้ำผึ้ง

โดย: จั้ม [IP: 185.107.56.xxx]
เมื่อ: 2023-06-02 20:44:04
Sebastian AJ Zaat, Ph.D., นักวิจัยที่เกี่ยวข้องกับงานจากแผนกกล่าวว่า "เราได้อธิบายพื้นฐานระดับโมเลกุลของฤทธิ์ต้านเชื้อแบคทีเรียของน้ำผึ้งเกรดทางการแพทย์ได้อย่างสมบูรณ์แล้ว ซึ่งมีส่วนช่วยในการประยุกต์ใช้น้ำผึ้งในทางการแพทย์" ของจุลชีววิทยาทางการแพทย์ที่ศูนย์การแพทย์วิชาการในอัมสเตอร์ดัม "น้ำผึ้งหรือส่วนประกอบที่ได้จากน้ำผึ้งที่แยกได้อาจมีค่ามากสำหรับการป้องกันและรักษาโรคติดเชื้อที่เกิดจากแบคทีเรียที่ดื้อต่อยาปฏิชีวนะ" ในการค้นพบนี้ Zaat และเพื่อนร่วมงานได้ตรวจสอบฤทธิ์ต้านเชื้อแบคทีเรียของน้ำผึ้งเกรดทางการแพทย์ในหลอดทดลองเทียบกับแบคทีเรียที่ก่อให้เกิดโรคที่ดื้อต่อยาปฏิชีวนะ พวกเขาพัฒนาวิธีการคัดเลือกปัจจัยต้านแบคทีเรียที่รู้จักใน น้ำผึ้ง อย่างเป็นกลาง ในท้ายที่สุด นักวิจัยได้แยกโปรตีนดีเฟนซิน-1 ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของระบบภูมิคุ้มกันของผึ้ง และผึ้งเติมลงในน้ำผึ้ง หลังจากการวิเคราะห์ นักวิทยาศาสตร์สรุปว่าคุณสมบัติต้านเชื้อแบคทีเรียส่วนใหญ่ของน้ำผึ้งมาจากโปรตีนนั้น ข้อมูลนี้ยังให้ความกระจ่างเกี่ยวกับการทำงานภายในของระบบภูมิคุ้มกันของผึ้ง ซึ่งวันหนึ่งอาจช่วยให้ผู้เพาะพันธุ์สร้างผึ้งที่มีสุขภาพดีขึ้นและมีสุขภาพดีขึ้น Gerald Weissmann, MD, Editor-in-Chief of the FASEB Journalกล่าวว่า "เราทราบกันมานานนับพันปีแล้วว่าน้ำผึ้งสามารถดีต่อโรคภัยไข้เจ็บได้ แต่เราไม่รู้ว่ามันทำงานอย่างไร" Gerald Weissmann, MD, Editor-in-Chief of the FASEB Journal กล่าว "ตอนนี้เราได้ สกัดส่วนผสมต้านเชื้อแบคทีเรียที่มีศักยภาพจากน้ำผึ้ง เราสามารถทำให้มันยังคงมีประสิทธิภาพมากขึ้นและกำจัดการติดเชื้อแบคทีเรียได้

ชื่อผู้ตอบ:

Visitors: 72,697