หน้าแรก > ถาม-ตอบ/ความคิดเห็น > ผู้เชี่ยวชาญเตือนว่าการติดเชื้อรา 'ทำลายล้าง' ทำลายพืชผลและคุกคามความมั่นคงด้านอาหารทั่วโลก

ผู้เชี่ยวชาญเตือนว่าการติดเชื้อรา 'ทำลายล้าง' ทำลายพืชผลและคุกคามความมั่นคงด้านอาหารทั่วโลก

โดย: OO [IP: 173.239.196.xxx]
เมื่อ: 2023-05-13 16:08:59
Eva Stukenbrock ผู้ร่วมเขียนความเห็น ศาสตราจารย์และหัวหน้ากลุ่ม Environmental Genomics ที่ Christian-Albrechts University of Kiel ประเทศเยอรมนี อาหาร และเพื่อนของสถาบันวิจัยขั้นสูงแห่งแคนาดา (CIFAR) กล่าวว่า "ในขณะที่ประชากรทั่วโลกของเราคาดว่าจะเพิ่มสูงขึ้น มนุษยชาติกำลังเผชิญกับความท้าทายที่ไม่เคยเกิดขึ้นมาก่อนในการผลิตอาหาร เราเห็นการสูญเสียพืชผลจำนวนมหาศาลจากการติดเชื้อรา ซึ่งสามารถรักษาผู้คนนับล้านในแต่ละปี แนวโน้มที่น่ากังวลนี้อาจเลวร้ายลงเมื่อโลกร้อนทำให้การติดเชื้อราแพร่หลายมากขึ้นในพืชผลในยุโรป และ ในขณะที่พวกมันพัฒนาความต้านทานต่อเชื้อราอย่างต่อเนื่อง นี่จะเป็นหายนะสำหรับประเทศกำลังพัฒนาและจะส่งผลกระทบอย่างใหญ่หลวงในโลกตะวันตกด้วย"

ชื่อผู้ตอบ:

Visitors: 72,700