วิตามินบี
โดย:
Xenos
[IP: 179.61.245.xxx]
เมื่อ: 2023-04-21 12:39:56
วิตามินเอ หรือที่เรียกว่าเรตินอล เป็นแอลกอฮอล์ที่ละลายในไขมัน มีมากในปลาที่มีไขมันและโดยเฉพาะอย่างยิ่งในน้ำมันตับปลา วิตามินเอยังพบได้ในไขมันนม ไข่ และตับ เพิ่มวิตามินเอสังเคราะห์ลงในมาการีน วิตามินเอไม่มีอยู่ในพืช แต่ผักและผลไม้หลายชนิดมีเม็ดสีตั้งแต่หนึ่งชนิดขึ้นไปที่สามารถเปลี่ยนเป็นวิตามินเอในร่างกายได้ วิตามินบี ในบรรดาเม็ดสีเหล่านี้ เบต้าแคโรทีน (โปรวิตามินเอ) เป็นแหล่งวิตามินที่ดีเยี่ยม การมีอยู่ของวิตามินเอได้รับการยอมรับอย่างชัดเจนเป็นครั้งแรกในปี พ.ศ. 2456 ลักษณะทางเคมีของวิตามินเอได้รับการกำหนดขึ้นในปี พ.ศ. 2476 และถูกสังเคราะห์ขึ้นเป็นครั้งแรกในปี พ.ศ. 2490
- ความคิดเห็น
- Facebook Comments
