หน้าแรก > ถาม-ตอบ/ความคิดเห็น > หลีกเลี่ยงการปรุงผักของคุณมากเกินไป

หลีกเลี่ยงการปรุงผักของคุณมากเกินไป

โดย: u [IP: 194.5.83.xxx]
เมื่อ: 2023-04-03 14:47:24
Komar กล่าวว่าผักจะสูญเสียสารอาหารเมื่อสุกเกินไป “เมื่อเรากินอาหารที่ปรุงสุก ไมโครเวฟ และ อาหารแปรรูปมากเกินไปมันจะนำไปสู่รายการปัญหาเกี่ยวกับสุขภาพ” เธออธิบาย ผักดิบ“การทำอาหารอาจทำให้โครงสร้างตามธรรมชาติของอาหารเสียไป ทำให้สูญเสียคุณค่าทางโภชนาการที่จำเป็นไป” เมื่อใดที่จะปรุงอาหารของคุณ แน่นอนว่าการรับประทานผักที่ปรุงสุกแล้วนั้นดีกว่าการไม่รับประทานเลย ดังนั้น หากคุณไม่สามารถทานผักสดหรือสลัดผักสดกรอบได้ ให้ลองผัด ย่าง หรือนึ่งผักแทน “คุณยังคงได้รับสารอาหารและวิตามินมากมายจากผักและผลไม้ ปรุงสุก ” Komar กล่าว “ความจริงแล้ว บางชนิดให้คุณค่าทางอาหารมากกว่าเมื่อปรุงสุก เช่น มะเขือเทศ” หากคุณนึ่งผลิตผลของคุณ ให้ลองใช้เคล็ดลับของ Komar ในการเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการ “ถ้าเป็นไปได้ ให้กินน้ำที่คุณนึ่งไว้” เธอกล่าว “มีสารอาหารที่ดีอยู่ในน้ำนั้น”

ชื่อผู้ตอบ:

Visitors: 72,697